2020年开始的新冠疫情继续在全球蔓延，对各个行业都带来了不同程度的挑战和机遇，在内外风险挑战明显上升的情况下，我国柠檬酸对外贸易逆流而上，抓住机遇，疫情以来实现出口额和出口单价同比大幅增长的良好局面。据我国海关统计，2021年1-10月，我国柠檬酸出口量843133吨，同比上升8.17%；出口额7.75亿美元，同比增长65.65%；出口单价920美元/吨，同比增长53.33%。

从出口市场看，我国对152个国家和地区出口柠檬酸，出口量超过1万吨的国家共计27个，其中前十位的国家依然为印度、墨西哥、日本、俄罗斯、波兰、印尼、土耳其、德国、荷兰、韩国，以上10个国家占总体出口量的比例依然维持在46%。其中印度是出口排名第一的市场，出口量为78562吨，占出口总量比例有所上升、达到9.3%。

从出口价格看，受原材料玉米价格上涨影响，柠檬酸出口价格一直处于上升趋势。截至2021年10月，我国柠檬酸出口单价继续维持高位，达到920美元/吨，大大高于历史同期价格。未来随着全球大宗商品、粮食价格的攀升及其他原材料价格的上涨，中国柠檬酸的出口价格预计也将持续上涨。